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文前說明:減肥的人要看小吃專欄...何苦這樣呢?老師XD

  「要來宜蘭玩嗎?我帶你去吃我從小吃到大的小籠包!」

  不知該稱之為在地人的熱情或什麼之類的無謂情節,上大學後,無論是室友、同學還是什麼平常大概聊不上幾句的阿貓阿狗,當聽到有人策劃著要來趟東台灣之旅時,偶然就像發神經似的,我忍不住插嘴。
  是自誇嗎?何必!又不是我家開的!在去年暑假領著我親親前室友書世妤小姐親身品嚐過後〈而且還應她的要求一連吃了兩天〉,宜蘭的小籠包頓時在時尚系打開了小小的知名度──
  有多好吃?談到這不免話話當年,想當年我仍是一介懵懂小女孩時,就已深深為這滋味著迷,小籠包就開在小學正門對面,是每天放學回家必經的路程,每天放學總嗅著那青蔥和著鮮肉的香味隨白色的蒸氣從蒸籠頂端飄散四溢,靠!我只是站在這等我媽而已!犯不著這麼折磨我吧?!
  嗯……抱歉,我失態了〈做作的撥弄頭髮〉,回歸正題…套後來無論是美鳳有約還是台灣尚青什麼之類的介紹,要簡述《正常鮮肉小籠包》的特色的話,大體而言也沒什麼了不起的,就如每一間知名小籠包一樣,皮薄餡多、汁多味美,像不用錢般大量使用在地三星蔥佐新鮮黑豬肉,力道適中的包入現場手桿的麵皮中,不多不少的巧妙捏岀十八道精巧合度的褶子,反正無論是鼎太豐還是什麼的,聞一口肉香撲鼻,咬一口肉汁四溢,小籠包不都長這德行嗎?
  硬要說有什麼特別的,大概僅止於個人的懷念情感與該死的電視節目報導吧!要不怎能從七、八歲一路吃到二十歲;一籠五十吃到它漲到六十,更別提是跟著一群死觀光客痴等當時尚的苦苦領著號碼排守在攤前了!

  「老闆娘,小籠包一籠,不要辣,佐一份在地人情味。」


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